Power Protein Salat
Mit diesem Salat werden dem Körper super viele Proteine zugeführt. Er schmeckt sehr lecker und hat gerade mal 482 kcal, dabei aber über 65g Protein.
Von:: Stefan
Kategorie: Low Carb
: Mittagessen / Abendessen
: 25 Minuten
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- - 50g Feldsalat Mix
- - 200g Putenfleisch
- - 90g Salakis Schafskäse light
- - 3x Eiweiß Hartgekocht
- - 2 Tomaten oder wahlweise mehrere kleine Tomaten
- - 10ml Rapsöl
- - Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Den Feldsalat Mix in eine Schale geben. Anschließend die Tomaten schneiden und dem Feldsalat hinzufügen.
- Den Schafskäse in kleine Würfel schneiden und ebenfalls der Schale hinzugeben.
- Die Eier ca. 8 Minuten kochen.
- Das Putenfleisch klein schneiden und nur wenige Minuten in heißem Öl (Rapsöl) von beiden Seiten anbraten. Das Putenfleisch mit Pfeffer und Salz würzen.
- Das fertig gebratene Putenfleisch nun mit in die Schale geben.
- Den Salat nun mit den Tomaten, dem Putenfleisch und dem Schafskäse mischen.
- Die Eier kurz abkühlen lassen und anschließend in Scheiben schneiden. Dabei das Eigelb entfernen.
- Zum Ende dann die Eier auf den Salat platzieren.
Ernaehrung
Personen: 1 kcal: 482 kcal Fett: 17,00g Kohlenhydrate: 7,00g Eiweiss: 65,00g
– Gefällt dir dieses Rezept? –
– Dann gib uns doch bitte eine positive Bewertung – [ratings]