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getrocknete Pflaumen Kalorien



getrocknete Pflaumen Kalorien

getrocknete Pflaumen Kalorien

Sie enthalten viele Ballaststoffe – sieben Mal mehr als frische Pflaumen. Getrocknete Pflaumen sind reich an Vitamin A – sie liefern fünf Mal mehr Vitamin A als frische Pflaumen. Überdies sind sie eine gute Quelle von Beta-Karotin und Vitamin E und C. Sie sollen speziell von Vegetariern verzehrt werden, da sie ein guter Lieferant von Eisern und Phosphor sind. Darüber hinaus finden wir in getrockneten Pflaumen viel Kalium und Kalzium sowie Chlorogensäure und Sorbit. Getrocknete Pflaumen gelten als starke Antioxidantien. Sie können lange gelagert werden und behalten ihre Eigenschaften. Neben den zahlreichen Vorteilen haben getrocknete Pflaumen auch Nachteile. Sie sind kalorienreich – sie liefern 360 kcal pro 100 g und wirken abführend. Mitunter ist dies allerdings angebracht 🙂

Nähwerte (100 g)Täglicher Bedarf
Bezeichnung: Getrocknete Pflaumen
Nährwerte
Energie 270 kcal
Eiweiß3,5 g70 g
Kohlenhydrate 69 g
Fett1,2 g 60 g
Ballaststoffe10 g 30 g
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