Melde

Melde

Melde kalorien

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Die Melde ist auch unter der Bezeichnung Spanischer Salat, Spanischer Spinat oder Orache bekannt.

Gartenmelde kann ähnlich wie Spinat zubereitet werden, oft werden die Blätter aber auch für Salat verwendet.

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Nährwerte Melde (100g)Täglicher Bedarf
Bezeichnung:Melde
Wisschenschaftlicher Name:Atriplex
Ordnung:Nelkenartige
Familie:Fuchsschwanzgewächse
Gattung:Melden
Art:/
Nährwerte Melden
Energie:25 kcal
Eiweiß:2,20 g15% Energie
Kohlenhydrate:3,00 g55% Energie
Fett:0,30 g30% Energie
Wasser:90,22 gCa. 2 Liter
Ballaststoffe:2,58 g30,00 g
Mineralien Melde
Calcium:100,00 mg1000,00 mg
Chlor:100,00 mg800,00 mg
Kalium:400,00 mg2000,00 mg
Magnesium:65,00 mg325,00 mg
Natrium:100,00 mg550,00 mg
Phosphor:35,00 mg800,00 mg
Schwefel:20,00 mgk.A.
Vitamine Melde
Vitamin A:0,60 mg1,10 mg
Vitamin B1:0,09 mg1,10 mg
Vitamin B2:0,16 mg1,30 mg
Vitamin B6:0,09 mg1,30 mg
Vitamin C:35,00 mg100,00 mg
Vitamin E:1,50 mg14,00 mg
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