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Melde



Melde

Melde kalorien

Die Melde ist auch unter der Bezeichnung Spanischer Salat, Spanischer Spinat oder Orache bekannt.

Gartenmelde kann ähnlich wie Spinat zubereitet werden, oft werden die Blätter aber auch für Salat verwendet.

Nährwerte Melde (100g)Täglicher Bedarf
Bezeichnung:Melde
Wisschenschaftlicher Name:Atriplex
Ordnung:Nelkenartige
Familie:Fuchsschwanzgewächse
Gattung:Melden
Art:/
Nährwerte Melden
Energie:25 kcal
Eiweiß:2,20 g15% Energie
Kohlenhydrate:3,00 g55% Energie
Fett:0,30 g30% Energie
Wasser:90,22 gCa. 2 Liter
Ballaststoffe:2,58 g30,00 g
Mineralien Melde
Calcium:100,00 mg1000,00 mg
Chlor:100,00 mg800,00 mg
Kalium:400,00 mg2000,00 mg
Magnesium:65,00 mg325,00 mg
Natrium:100,00 mg550,00 mg
Phosphor:35,00 mg800,00 mg
Schwefel:20,00 mgk.A.
Vitamine Melde
Vitamin A:0,60 mg1,10 mg
Vitamin B1:0,09 mg1,10 mg
Vitamin B2:0,16 mg1,30 mg
Vitamin B6:0,09 mg1,30 mg
Vitamin C:35,00 mg100,00 mg
Vitamin E:1,50 mg14,00 mg
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