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Banane



 Banane

 

Banane

 

 

 

 

 

 

 

Warum ist die Banane krum?
Ganz Einfach! Die Banane wächst zur Sonne hin, also windet sich das Ende der Banane in Richtung Sonne was sie "verkummen" lässt.

Bananen müssen überhalb der 12°C Grenze gelagert werden, da Bananen sonst sehr schnell grau/braun werden können. Diese Färbung verändert aber das Fruchtfleisch
der Banane nicht.
Tatsächlich sind Bananen im Kühlschrank länger haltbar, allerdings schwindet so das Aroma der Banane.
Unreife grüne Bananen sollte nicht verzehrt werden, da diese Bauchschmerzen verursachen.

Nährwerte einer Banane (100g)Täglicher Bedarf
Bezeichnung:Banane
Wisschenschaftlicher Name:Musa × paradisiaca
Ordnung:Ingwerartige
Familie:Bananengewächse
Gattung:Bananen
Art:Dessertbanane
Nährwerte einer Banane
Energie:88 kcal
Eiweiß:1,15 g15% Energie
Kohlenhydrate:21,39 g55% Energie
Fett:0,18 g30% Energie
Wasser:73,81 gCa. 2 Liter
Ballaststoffe:2,00 g30,00 g
Mineralien einer Banane
Calcium:9,00 mg1000,00 mg
Chlor:109,00 mg800,00 mg
Kalium:393,00 mg2000,00 mg
Magnesium:36,00 mg325,00 mg
Natrium:1,00 mg550,00 mg
Phosphor:28,00 mg800,00 mg
Schwefel:13,00 mgk.A.
Vitamine einer Banane
Vitamin A:0,04 mg1,10 mg
Vitamin B1:0,04 mg1,10 mg
Vitamin B2:0,06 mg1,30 mg
Vitamin B6:0,37 mg1,30 mg
Vitamin C:12,00 mg100,00 mg
Vitamin E:0,30 mg14,00 mg

 

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