Ackerbohne
Ackerbohne Kalorientabelle
| Nährwerte Ackerbohne(100g) | Täglicher Bedarf | |
|---|---|---|
| Bezeichnung: | Ackerbohne | |
| Wisschenschaftlicher Name: | Vicia faba | |
| Ordnung: | Schmetterlingsblütenartige (Fabales) | |
| Familie: | Hülsenfrüchtler (Fabaceae) | |
| Gattung: | Wicken (Vicia) | |
| Art: | Ackerbohne | |
| Nährwerte Ackerbohne | ||
| Energie: | 66 kcal | |
| Eiweiß: | 7 g | |
| Kohlenhydrate: | 14 g | |
| Fett: | 0,5 g | |
| Wasser: | Ca. 2 Liter | |
| Ballaststoffe: | 5,5 g | 30,00 g |
| Mineralien Ackerbohne | ||
| Calcium: | 35 mg | 1000,00 mg |
| Eisen: | 1,5 mg | 14,00 mg |
| Kalium: | 270 mg | 2000,00 mg |
| Magnesium: | 42 mg | 325,00 mg |
| Natrium: | 5 mg | 550,00 mg |
| Zink: | 123 mg | 800,00 mg |
| Schwefel: | 1,02 mg | 15,00 mg |
| Vitamine Ackerbohne | ||
| Vitamin B1: | 0,01 mg | 1,10 mg |
| Vitamin B2: | 0,09 mg | 1,30 mg |
| Vitamin B6: | 0,07 mg | 1,30 mg |
| Vitamin C: | 0,3 mg | 100,00 mg |
| Vitamin E: | 0,02 mg | 14,00 mg |
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