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Archiv für die Kategorie ‘Muskelaufbau’

Whey Protein: Geheimwaffe für Muskelaufbau?

caseinprotein

Sport treiben und Muskeln aufbauen, die letztendlich wieder mehr Kalorien verbrennen – das ist untrennbar mit einem Lebensmittelbestandteil verbunden: Protein. Denn nur wer Eiweiß zu sich nimmt, hilft seinen Muskeln, sich zu entwickeln. Im Trend unter den Sportlern ist derzeit ein Eiweißpulver namens Whey Protein, denn es verspricht schnellen Muskelaufbau und hat im Vergleich der Sorten einige interessante Eigenschaften. Was […]

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Semi-essenzielle Aminosäuren

Semi-essenzielle Aminosäuren Die gezielte Aufnahme semi-essenzieller Aminosäuren macht sich besonders in ganz bestimmten körperlichen Situationen notwendig. Sportlern und Rekonvaleszenten ist ihres erhöhten Bedarfs wegen die Aufnahme semi-essenzieller Aminosäuren anzuraten. L-Tyrosin Tyrosin wird in gewissem Umfang vom Körper aus Phenylalanin selbst synthetisiert. Der Tyrosinbedarf liegt bei mindestens 100 mg/Tag. Intensives Training, aber auch Rekonvaleszenz- und Stressphasen, generieren einen erheblich höheren Bedarf. […]

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Nicht-Essentielle Aminosäuren

Nicht-essentielle Aminosäuren Nicht-essentielle Aminosäuren vermag der menschliche Organismus selbst herzustellen. Dabei hängt die Syntheserate von der ausreichenden Zufuhr von Makronährstoffen ab. Der Tagesbedarf unterliegt großen individuellen Schwankungen, die u.a. vom Grad der sportlichen Aktivitäten und von Diäten beeinflusst wird. Deshalb sind Mengenangaben nur in Ausnahmefällen möglich. L-Prolin Prolin wird innerhalb des Organismus aus L-Glutaminsäure und Ornithin synthetisiert. Wichtige Prolinlieferanten sind […]

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Essentielle Aminosäuren – Was muss ich darüber wissen?

Sie werden systematisch in essentielle und nicht-essentielle Aminosäuren unterschieden. Darüber hinaus lassen sich semi-essentielle Aminosäuren abgrenzen. Während der Organismus nicht-essentielle Aminosäuren selbstständig synthetisieren kann, müssen die essentiellen Aminosäuren über die Ernährung zugeführt werden. Es gibt L- und D-Aminosäuren. Die Buchstaben L und D beschreiben die Anordnung ihrer Molekülgruppen um das asymmetrische Kohlenstoffatom in ihrem Kern. Im menschlichen Organismus werden zur […]

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Was sind Aminosäuren?

Aminosäuren Jeder der sich ein wenig mit Fitness, Ernährung und Muskelaufbau beschäftigt, begegnet immer wieder dem Begriff “Aminosäuren“. Aber was sind Aminosäuren überhaupt? Bevor ich speziell auf Aminosäuren in Verbindung mit Sport eingehe, werde ich erst einmal erklären, was Aminosäuren überhaupt sind. Was sind Aminosäuren? Aminosäuren sind Bausteine von Proteinen und einzelne Glieder einer langen Kette. Viele dieser Glieder einer […]

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Ausreichende Proteinversorgung für nachhaltigen Muskelaufbau

Ausreichende Proteinversorgung für nachhaltigen Muskelaufbau Eiweiß wird auch Protein genannt. Es besteht aus verschiedenen Aminosäuren und ist der einzige Makronährstoff, mit dessen Hilfe Muskulatur direkt aufgebaut wird. Schließlich bestehen die Muskeln aus Protein. Der Organismus ist zwar in der Lage, einige Aminosäuren aus anderen selbst herzustellen, andere wichtige Aminosäuren gelten wiederum als essenziell. Der Körper kann diese Aminosäuren nicht selbst […]

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Mehrkomponentenprotein

Mehrkomponentenprotein Eigenschaften Fakten: Was ist Mehrkomponentenprotein? Ein Protein welches aus verschiedenen Proteinen zusammengemischt wurde. Warum Mehrkomponentenprotein? Es besteht aus verschiedenen Proteinen und kann so auf viele Vorteile die einzelne Proteine bieten zurückgreifen. Wann soll Mehrkomponentenprotein genommen werden? Morgens, vor und nach dem Training. Mehrkomponentenprotein wird häufig als einfaches Standardprotein verkauft. Es ist selten so hochkonzentriert wie ein Whey Isolat und wird […]

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Tipps für die richtige Sportlerernährung

Tipps für die richtige Sportlerernährung Wer viel Sport treibt, sollte auch auf eine ausgewogene Ernährung achten – eine nahrhafte Sportlerernährung, die den körperlichen Anstrengungen gerecht wird und diese ausgleicht. Während Kraftsportler auf Proteine setzen sollten, liegen Ausdauersportler mit ausreichend Kohlenhydraten auf der sicheren Seite. So ist beste Leistungsfähigkeit garantiert. Proteine für mehr Muskelaufbau: Eier, Fleisch und Co Vor allem Kraftsportler […]

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Sojaprotein

Sojaprotein Eigenschaften Fakten: Was ist Sojaprotein? Sojaprotein ist ein Protein, dass nach Entfernung von Fett und Kohlenhydrate aus Sojabohnen gewonnen wird. Warum Sojaprotein? Sojaprotein kann die Muskelerholung und den Abbau von Körperfett unterstützen. Wann soll Sojaprotein genommen werden? Vor und nach dem Training. Sojaprotein ist ein wahres Powerpaket wenn es um Pflanzenproteine geht. Soja enthält Phytoöstrogene (das sind Pflanzenstoffe mit östrogenähnlichen […]

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Erbsenprotein

Erbsenprotein Eigenschaften Fakten: Was ist Erbsenprotein? Erbsenprotein ist ein Protein auf Gemüsebasis und wird aus gelben Erbsen gewonnen. Warum Erbsenprotein? Erbsenprotein hat einen Proteingehalt von rund 85% und verfügt darüber noch über wichtige essenzielle und nicht-essenzielle Aminosäuren. Es enthält einen hohen Anteil an Arginin. Wann soll Erbsenprotein genommen werden? Die Einnahme von Erbsenprotein empfiehlt sich vor allem nach dem Training […]

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