Zitrone
[message type="custom" width="50%"
align="center" start_color="#fffff7"
end_color="#B5EDFF" border="#999999"
color="#333333"]
Die ovalen bis eiförmigen Zitronen sind meistens an beiden Enden gebuckelt.
Die kräftig gelb gefärbte Schale ist rauh bis sehr glatt. Das Fruchtfleisch der Zitrone ist hellgelb bis blassgelb und schmeckt
sehr sauer und aromatisch.
Die Zitrone enthält sehr viel Vitamin C und die Schale ist reich an ätherischem Zitronenöl.
Der Zitronensaft wirkt bakterientötend und fiebersenkend.
[/message]
| Nährwerte Zitrone (100g) | Täglicher Bedarf | |
|---|---|---|
| Bezeichnung: | Zitrone | |
| Wisschenschaftlicher Name: | - | |
| Ordnung: | - | |
| Familie: | - | |
| Gattung: | - | |
| Art: | - | |
| Nährwerte Zitrone | ||
| Energie: | 56 kcal | |
| Eiweiß: | 0,70 g | 15% Energie |
| Kohlenhydrate: | 8,10 g | 55% Energie |
| Fett: | 0,60 g | 30% Energie |
| Wasser: | 83,90 g | Ca. 2 Liter |
| Ballaststoffe: | 1,30 g | 30,00 g |
| Mineralien Zitrone | ||
| Calcium: | 11,00 mg | 1000,00 mg |
| Chlor: | 5,00 mg | 800,00 mg |
| Kalium: | 149,00 mg | 2000,00 mg |
| Magnesium: | 28,00 mg | 325,00 mg |
| Natrium: | 3,00 mg | 550,00 mg |
| Phosphor: | 16,00 mg | 800,00 mg |
| Schwefel: | 12,00 mg | k.A. |
| Vitamine Zitrone | ||
| Vitamin A: | 0,00 mg | 1,10 mg |
| Vitamin B1: | 0,05 mg | 1,10 mg |
| Vitamin B2: | 0,02 mg | 1,30 mg |
| Vitamin B6: | 0,06 mg | 1,30 mg |
| Vitamin C: | 53,00 mg | 100,00 mg |
| Vitamin E: | 0,40 mg | 14,00 mg |