Nähwerte (100 g) Täglicher Bedarf
Bezeichnung: Hirsch
Nährwerte
Energie 148 kcal
Eiweiß 26,5 g 70 g
Kohlenhydrate 0,00 kcal
Fett 5 g 60 g
Ballaststoffe 0,00 kcal 30 g
Mineralien
Eisen 2,3 mg 14 g
Kupfer 170 µg 1500 µg
Kalium 306 mg 2000 mg
Magnesium 20 mg 300 mg
Schwefel 200 mg
Phosphor 195 mg 800 mg
Kalzium 10 mg 1000 mg
Vitamine
Vitamin A 1 µg 800 µg
Vitamin B1 250 µg 1400 µg
Vitamin B2 250 µg 1600 µg
Vitamin B5 800 µg 6000 µg
Vitamin B6 300 µg 2000 µg
Vitamin B12 1 µg 3 µg
Vitamin E 130 µg 12000 µg