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Die Aprikose ist eine Steinfrucht und hat einen Durchmesser von bis zu 8 cm. Die Schale ist leicht behaart und hat eine orange bis rote Färbung.
Auf der Sonnenseite bekommt die Aprikose eine tiefe dunkelrote Färbung.
Innerhalb der Aprikose befindet sich ein Steinkern.
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Nährwerte einer Aprikose (100g) Täglicher Bedarf
Bezeichnung: Aprikose
Wisschenschaftlicher Name: Prunus armeniaca
Ordnung: Rosenartige
Familie: Rosengewächse
Gattung: Prunus
Art: Aprikose
Nährwerte einer Aprikose
Energie: 43 kcal
Eiweiß: 0,90 g 15% Energie
Kohlenhydrate: 8,50 g 55% Energie
Fett: 0,10 g 30% Energie
Wasser: 86,46 g Ca. 2 Liter
Ballaststoffe: 1,90 g 30,00 g
Mineralien einer Aprikose
Calcium: 17,00 mg 1000,00 mg
Chlor: 1,00 mg 800,00 mg
Kalium: 280,00 mg 2000,00 mg
Magnesium: 10,00 mg 325,00 mg
Natrium: 2,00 mg 550,00 mg
Phosphor: 20,00 mg 800,00 mg
Schwefel: 6,00 mg k.A.
Vitamine einer Aprikose
Vitamin A: 0,30 mg 1,10 mg
Vitamin B1: 0,04 mg 1,10 mg
Vitamin B2: 0,05 mg 1,30 mg
Vitamin B6: 0,07 mg 1,30 mg
Vitamin C: 9,00 mg 100,00 mg
Vitamin E: 0,50 mg 14,00 mg
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Dieses Bild stammt aus der Bilderdatenbank Pixelio und Urheber dieses Werkes ist: Peter Lun