Erbsen grün
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Die kleinen runden Erbsen haben eine grüne Schale und sind vor allemreich an Eiweiß und Kohlenhydraten.
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Nährwerte Erbse (100g) Täglicher Bedarf
Bezeichnung: Erbse
Wisschenschaftlicher Name: Pisum sativum
Ordnung: Schmetterlingsblütenartige
Familie: Hülsenfrüchtler
Gattung: Pisum
Art: Erbse
Nährwerte Erbse
Energie: 82 kcal
Eiweiß: 6,55 g 15% Energie
Kohlenhydrate: 12,30 g 55% Energie
Fett: 0,50 g 30% Energie
Wasser: 74,50 g Ca. 2 Liter
Ballaststoffe: 1,02 g 30,00 g
Mineralien Erbse
Calcium: 24,00 mg 1000,00 mg
Chlor: 40,00 mg 800,00 mg
Kalium: 304,00 mg 2000,00 mg
Magnesium: 33,00 mg 325,00 mg
Natrium: 2,00 mg 550,00 mg
Phosphor: 108,00 mg 800,00 mg
Schwefel: 50,00 mg k.A.
Vitamine Erbse
Vitamin A: 0,07 mg 1,10 mg
Vitamin B1: 0,30 mg 1,10 mg
Vitamin B2: 0,16 mg 1,30 mg
Vitamin B6: 0,16 mg 1,30 mg
Vitamin C: 25,00 mg 100,00 mg
Vitamin E: 0,26 mg 14,00 mg