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Winterzwiebel



Winterzwiebel

Winterzwiebel Kalorien

Die Winterzwiebel kann ebenso wie die Speisezwiebel verwendet werden.

Der Geschmack der Winterzwiebel ist nicht so intensiv wie der einer Speisezwiebel.

Die Inhaltsstoffe einer Winterzwiebel sind gleichzusetzen mit den Inhaltsstoffen einer
Speisezwiebel.

In eine Folie eingewickelt kann die Winterzwiebel zwischener einer und zwei Wochen im
Kühlschrank gelagert werden.

Nährwerte Winterzwiebel (100g)Täglicher Bedarf
Bezeichnung:Winterzwiebel
Wisschenschaftlicher Name:Allium fistulosum
Ordnung:Spargelartige
Familie:Amaryllisgewächse
Gattung:Lauch
Art:Winterzwiebel
Nährwerte Winterzwiebel
Energie:31 kcal
Eiweiß:1,30 g15% Energie
Kohlenhydrate:5,50 g55% Energie
Fett:0,30 g30% Energie
Wasser:90,20 gCa. 2 Liter
Ballaststoffe:1,80 g30,00 g
Mineralien Winterzwiebel
Calcium:39,00 mg1000,00 mg
Chlor:31,00 mg800,00 mg
Kalium:260,00 mg2000,00 mg
Magnesium:12,00 mg325,00 mg
Natrium:7,00 mg550,00 mg
Phosphor:29,00 mg800,00 mg
Schwefel:50,00 mgk.A.
Vitamine Winterzwiebel
Vitamin A:0,10 mg1,10 mg
Vitamin B1:0,05 mg1,10 mg
Vitamin B2:0,09 mg1,30 mg
Vitamin B6:0,13 mg1,30 mg
Vitamin C:26,00 mg100,00 mg
Vitamin E:0,25 mg14,00 mg
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