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Stachelbeere



Stachelbeere

Stachelbeere Kalorien 

 

Die Schale der Stachelbeere ist glatt und fest.
Die Farbe der reifen Stachelbeere kann von weißlich-grün, goldgelb, hellbraun bis zu rot variieren.

Der Geschmack kann von sauer bis sehr süß sein, schmeckt je nach Reifezustand unterschiedlich. Im Fruchtfleisch verbergen sich kleine essbare Kerne.

Nährwerte Stachelbeere (100g)Täglicher Bedarf
Bezeichnung:Stachelbeere
Wisschenschaftlicher Name:Ribes uva-crispa
Ordnung:Steinbrechartige
Familie:Stachelbeergewächse
Gattung:Johannisbeeren
Art:Stachelbeere
Nährwerte Stachelbeere
Energie:44 kcal
Eiweiß:0,80 g15% Energie
Kohlenhydrate:8,50 g55% Energie
Fett:0,20 g30% Energie
Wasser:85,70 gCa. 2 Liter
Ballaststoffe:2,90 g30,00 g
Mineralien Stachelbeere
Calcium:30,00 mg1000,00 mg
Chlor:1,00 mg800,00 mg
Kalium:200,00 mg2000,00 mg
Magnesium:15,00 mg325,00 mg
Natrium:2,00 mg550,00 mg
Phosphor:30,00 mg800,00 mg
Schwefel:16,00 mgk.A.
Vitamine Stachelbeere
Vitamin A:0,04 mg1,10 mg
Vitamin B1:0,02 mg1,10 mg
Vitamin B2:0,02 mg1,30 mg
Vitamin B6:0,02 mg1,30 mg
Vitamin C:35,00 mg100,00 mg
Vitamin E:0,62 mg14,00 mg
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