Stachelbeere

Stachelbeere

Stachelbeere Kalorien 

 

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Die Schale der Stachelbeere ist glatt und fest.
Die Farbe der reifen Stachelbeere kann von weißlich-grün, goldgelb, hellbraun bis zu rot variieren.

Der Geschmack kann von sauer bis sehr süß sein, schmeckt je nach Reifezustand unterschiedlich. Im Fruchtfleisch verbergen sich kleine essbare Kerne.

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Nährwerte Stachelbeere (100g)Täglicher Bedarf
Bezeichnung:Stachelbeere
Wisschenschaftlicher Name:Ribes uva-crispa
Ordnung:Steinbrechartige
Familie:Stachelbeergewächse
Gattung:Johannisbeeren
Art:Stachelbeere
Nährwerte Stachelbeere
Energie:44 kcal
Eiweiß:0,80 g15% Energie
Kohlenhydrate:8,50 g55% Energie
Fett:0,20 g30% Energie
Wasser:85,70 gCa. 2 Liter
Ballaststoffe:2,90 g30,00 g
Mineralien Stachelbeere
Calcium:30,00 mg1000,00 mg
Chlor:1,00 mg800,00 mg
Kalium:200,00 mg2000,00 mg
Magnesium:15,00 mg325,00 mg
Natrium:2,00 mg550,00 mg
Phosphor:30,00 mg800,00 mg
Schwefel:16,00 mgk.A.
Vitamine Stachelbeere
Vitamin A:0,04 mg1,10 mg
Vitamin B1:0,02 mg1,10 mg
Vitamin B2:0,02 mg1,30 mg
Vitamin B6:0,02 mg1,30 mg
Vitamin C:35,00 mg100,00 mg
Vitamin E:0,62 mg14,00 mg
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