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Die Ananas zählt zu den nichtklimakterischen Früchten, was bedeutet, dass diese nicht nach der Ernte nachreift.
Ca. 70 % der Welternte werden bereits in den Herkunftsländern verzehrt.
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Nährwerte einer Ananas (100g) Täglicher Bedarf
Bezeichnung: Ananas
Wisschenschaftlicher Name: Ananas comosus
Ordnung: Süßgrasartige
Familie: Bromeliengewächse
Gattung: Ananas
Art: Ananas
Nährwerte einer Ananas
Energie: 59 kcal
Eiweiß: 0,45 g 15% Energie
Kohlenhydrate: 13,12 g 55% Energie
Fett: 0,15 g 30% Energie
Wasser: 83,77 g Ca. 2 Liter
Ballaststoffe: 1,40 g 30,00 g
Mineralien einer Ananas
Calcium: 16,00 mg 1000,00 mg
Chlor: 39,00 mg 800,00 mg
Kalium: 173,00 mg 2000,00 mg
Magnesium: 17,00 mg 325,00 mg
Natrium: 2,00 mg 550,00 mg
Phosphor: 9,00 mg 800,00 mg
Schwefel: 3,00 mg k.A.
Vitamine einer Ananas
Vitamin A: 0,01 mg 1,10 mg
Vitamin B1: 0,08 mg 1,10 mg
Vitamin B2: 0,03 mg 1,30 mg
Vitamin B6: 0,08 mg 1,30 mg
Vitamin C: 19,00 mg 100,00 mg
Vitamin E: 0,10 mg 14,00 mg
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Dieses Bild stammt aus der Bilderdatenbank Pixelio und Urheber dieses Werkes ist: Rolf Handke