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Feldsalat



Feldsalat

Feldsalat Kalorien

Der Feldsalat besteht aus einem kleinen Kopf mit bis zu 20 Blättern von
unterschiedlicher Form.

Feldsalat ist reich an Kalium, Phosphor, Calcium und Eisen.

Nährwerte Feldsalat (100g)Täglicher Bedarf
Bezeichnung:Feldsalat
Wisschenschaftlicher Name:Valerianella
Ordnung:Kardenartige
Familie:Geißblattgewächse
Gattung:Valerianella
Art:Feldsalat
Nährwerte Feldsalat
Energie:14 kcal
Eiweiß:1,84 g15% Energie
Kohlenhydrate:0,70 g55% Energie
Fett:0,36 g30% Energie
Wasser:94,20 gCa. 2 Liter
Ballaststoffe:1,80 g30,00 g
Mineralien Feldsalat
Calcium:35,00 mg1000,00 mg
Chlor:70,00 mg800,00 mg
Kalium:420,00 mg2000,00 mg
Magnesium:13,00 mg325,00 mg
Natrium:4,00 mg550,00 mg
Phosphor:49,00 mg800,00 mg
Schwefel:57,00 mgk.A.
Vitamine Feldsalat
Vitamin A:0,65 mg1,10 mg
Vitamin B1:0,07 mg1,10 mg
Vitamin B2:0,08 mg1,30 mg
Vitamin B6:0,25 mg1,30 mg
Vitamin C:35,00 mg100,00 mg
Vitamin E:0,60 mg14,00 mg

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