Feldsalat

Feldsalat

Feldsalat Kalorien

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Der Feldsalat besteht aus einem kleinen Kopf mit bis zu 20 Blättern von
unterschiedlicher Form.

Feldsalat ist reich an Kalium, Phosphor, Calcium und Eisen.

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Nährwerte Feldsalat (100g)Täglicher Bedarf
Bezeichnung:Feldsalat
Wisschenschaftlicher Name:Valerianella
Ordnung:Kardenartige
Familie:Geißblattgewächse
Gattung:Valerianella
Art:Feldsalat
Nährwerte Feldsalat
Energie:14 kcal
Eiweiß:1,84 g15% Energie
Kohlenhydrate:0,70 g55% Energie
Fett:0,36 g30% Energie
Wasser:94,20 gCa. 2 Liter
Ballaststoffe:1,80 g30,00 g
Mineralien Feldsalat
Calcium:35,00 mg1000,00 mg
Chlor:70,00 mg800,00 mg
Kalium:420,00 mg2000,00 mg
Magnesium:13,00 mg325,00 mg
Natrium:4,00 mg550,00 mg
Phosphor:49,00 mg800,00 mg
Schwefel:57,00 mgk.A.
Vitamine Feldsalat
Vitamin A:0,65 mg1,10 mg
Vitamin B1:0,07 mg1,10 mg
Vitamin B2:0,08 mg1,30 mg
Vitamin B6:0,25 mg1,30 mg
Vitamin C:35,00 mg100,00 mg
Vitamin E:0,60 mg14,00 mg

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