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Radicchio



Radicchio

Radicchio Kalorien

Radicchio ist ein Blattgemüse und gehört zu den Zichorien.

Ähnlich wie bei anderen Zichorien-Sorten, enthalten auch beim Radicchio die Blattrippen
den Bitterstoff Intybin.

Radicchio kann super zu Salaten hinzugemischt werden, wird aber auch oft als Dekoration verwendet.

Radicchio kann bis zu 4 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Nährwerte Radicchio (100g)Täglicher Bedarf
Bezeichnung:Radicchio
Wisschenschaftlicher Name:-
Ordnung:-
Familie:-
Gattung:-
Art:-
Nährwerte Radicchio
Energie:14 kcal
Eiweiß:1,20 g15% Energie
Kohlenhydrate:1,50 g55% Energie
Fett:0,20 g30% Energie
Wasser:94,70 gCa. 2 Liter
Ballaststoffe:1,60 g30,00 g
Mineralien Radicchio
Calcium:40,00 mg1000,00 mg
Chlor:55,00 mg800,00 mg
Kalium:240,00 mg2000,00 mg
Magnesium:11,00 mg325,00 mg
Natrium:10,00 mg550,00 mg
Phosphor:27,00 mg800,00 mg
Schwefel:12,00 mgk.A.
Vitamine Radicchio
Vitamin A:0,13 mg1,10 mg
Vitamin B1:0,07 mg1,10 mg
Vitamin B2:0,03 mg1,30 mg
Vitamin B6:0,05 mg1,30 mg
Vitamin C:28,00 mg100,00 mg
Vitamin E:0,50 mg14,00 mg
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