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Mangostane



Mangostane

 

Mangostane Kalorien

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Die Mangostane hat eine dicke, fest schon fast ledrige Schale. Die Farbe der Schale geht von violett, über rot bis braunrot.
Das Fruchtfleisch der Mangostane besteht aus mehreren Segmenten und beinhaltet essbare grüne Kerne.

Die Mangostane eignet sich zum Frischverzehr – Aber vorsichtig, beim Aufschneiden der Schale tritt ein Saft aus, welcher schwer entfernbare Flecken verursacht.

Nährwerte Mangostane (100g)Täglicher Bedarf
Bezeichnung:Mangostane
Wisschenschaftlicher Name:Garcinia mangostana
Ordnung:Malpighienartige
Familie:Clusiaceae
Gattung:Garcinia
Art:Mangostane
Nährwerte Mangostane
Energie:74 kcal
Eiweiß:0,60 g15% Energie
Kohlenhydrate:15,90 g55% Energie
Fett:0,60 g30% Energie
Wasser:80,80 gCa. 2 Liter
Ballaststoffe:1,40 g30,00 g
Mineralien Mangostane
Calcium:15,00 mg1000,00 mg
Chlor:2,00 mg800,00 mg
Kalium:47,00 mg2000,00 mg
Magnesium:16,00 mg325,00 mg
Natrium:1,00 mg550,00 mg
Phosphor:11,00 mg800,00 mg
Schwefel:20,00 mgk.A.
Vitamine Mangostane
Vitamin A:0,00 mg1,10 mg
Vitamin B1:0,50 mg1,10 mg
Vitamin B2:0,02 mg1,30 mg
Vitamin B6:0,05 mg1,30 mg
Vitamin C:2,70 mg100,00 mg
Vitamin E:0,50 mg14,00 mg
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