Austern Kalorien
| Nähwerte (100 g) | Täglicher Bedarf | |
|---|---|---|
| Bezeichnung: Austern | ||
| Nährwerte | ||
| Energie | 80 kcal | |
| Eiweiß | 9,5 g | 70 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g | |
| Fett | 0 g | 60 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 30 g |
| Mineralien | ||
| Eisen | 6,5 mg | 14 mg |
| Kalzium | 45 mg | 1000 mg |
| Kalium | 230 mg | 2000 mg |
| Magnesium | 30 mg | 300 mg |
| Zink | 85 mg | 15 mg |
| Phosphor | 140 mg | 800 mg |
| Natrium | 110 mg | 550 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin A | 85 µg | 800 µg |
| Vitamin B2 | 200 µg | 1600 µg |
| Vitamin B3 | 2180 µg | 18000 µg |
| Vitamin B9 | 6 µg | 400 µg |
| Vitamin B12 | 14 µg | 3 µg |
| Vitamin D | 8 µg | 5-10 µg |
| Vitamin E | 850 µg | 12000 µg |