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Tomaten



Tomaten

Tomaten Kalorien

Es gibt viele verschiedene Arten von Tomaten.
Diese unterscheiden sich in Form, Größe und Gewicht.

Wir gehen hier auf die "Standard" Tomaten ein, die Rundtomaten.

Tomaten sind enthalten sehr viel Wasser und sind kalorienarm.

Die Tomate ist reich an so gut wie allen Mineralstoffen und Vitaminen.
Außerdem enthalten Tomaten Lykopene, welches erst nach Erhitzen vom menschlichen Organismus verwertbar wird.
Lykopene schützt die Zellbestandteile.

Tomaten können einige Tage gelagert werden, sind die Tomaten noch grün, können diese in der Sonne nachreifen.

Nährwerte Tomaten (100g)Täglicher Bedarf
Bezeichnung:Tomaten
Wisschenschaftlicher Name:Solanum lycopersicum
Ordnung:Nachtschattenartige
Familie:Nachtschattengewächse
Gattung:Nachtschatten
Art:Tomate
Nährwerte Tomaten
Energie:17 kcal
Eiweiß:0,95 g15% Energie
Kohlenhydrate:2,60 g55% Energie
Fett:0,20 g30% Energie
Wasser:94,30 gCa. 2 Liter
Ballaststoffe:0,95 g30,00 g
Mineralien Tomaten
Calcium:14,00 mg1000,00 mg
Chlor:60,00 mg800,00 mg
Kalium:242,00 mg2000,00 mg
Magnesium:13,00 mg325,00 mg
Natrium:6,00 mg550,00 mg
Phosphor:26,00 mg800,00 mg
Schwefel:11,00 mgk.A.
Vitamine Tomaten
Vitamin A:0,08 mg1,10 mg
Vitamin B1:0,06 mg1,10 mg
Vitamin B2:0,04 mg1,30 mg
Vitamin B6:0,10 mg1,30 mg
Vitamin C:24,50 mg100,00 mg
Vitamin E:0,81 mg14,00 mg
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