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Okra



Okra

Okra Kalorien

Die Okra hat eine leichte ähnlichkeit zur Peperoni und kann zwischen 5 und 15 cm lang werden.
Im inneren der Okra befinden sich kleine Samen und der Geschmack ist leicht herb bis mild, er erinnert vom Geschmack her an die Bohne.

Okras sind reich an den Mineralstoffen Calcium und Eisen, außerdem auch an Provitamin A, Vitamin B1, B2 und Vitamin C.

Nährwerte Okra (100g)Täglicher Bedarf
Bezeichnung:Okra
Wisschenschaftlicher Name:Abelmoschus esculentus
Ordnung:Malvenartige
Familie:Malvengewächse
Gattung:Abelmoschus
Art:Okra
Nährwerte Okra
Energie:20 kcal
Eiweiß:2,10 g15% Energie
Kohlenhydrate:2,20 g55% Energie
Fett:0,20 g30% Energie
Wasser:89,45 gCa. 2 Liter
Ballaststoffe:4,90 g30,00 g
Mineralien Okra
Calcium:84,00 mg1000,00 mg
Chlor:41,00 mg800,00 mg
Kalium:285,00 mg2000,00 mg
Magnesium:60,00 mg325,00 mg
Natrium:3,00 mg550,00 mg
Phosphor:75,00 mg800,00 mg
Schwefel:30,00 mgk.A.
Vitamine Okra
Vitamin A:0,07 mg1,10 mg
Vitamin B1:0,07 mg1,10 mg
Vitamin B2:0,08 mg1,30 mg
Vitamin B6:0,08 mg1,30 mg
Vitamin C:36,00 mg100,00 mg
Vitamin E:0,13 mg14,00 mg
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