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Porree



Porree

Porree Kalorien

Porree ist auch besser bekannt unter der Bezeichnung Lauch.
Die Naturform des Lauchs besitzt zwar eine Knolle, allerdings keine Zwiebel.

Porree ist reich an den Mineralstoffen Kalium, Calcium und Magnesium.

Nährwerte Lauch (100g)Täglicher Bedarf
Bezeichnung:Lauch
Wisschenschaftlicher Name:Allium ampeloprasum subsp. Ampeloprasum
Ordnung:-
Familie:Amaryllisgewächse
Gattung:Lauch
Art:Ackerlauch
Nährwerte Lauch
Energie:26 kcal
Eiweiß:2,25 g15% Energie
Kohlenhydrate:3,20 g55% Energie
Fett:0,35 g30% Energie
Wasser:90,20 gCa. 2 Liter
Ballaststoffe:2,20 g30,00 g
Mineralien Lauch
Calcium:87,00 mg1000,00 mg
Chlor:24,00 mg800,00 mg
Kalium:235,00 mg2000,00 mg
Magnesium:18,00 mg325,00 mg
Natrium:5,00 mg550,00 mg
Phosphor:46,00 mg800,00 mg
Schwefel:58,00 mgk.A.
Vitamine Lauch
Vitamin A:0,17 mg1,10 mg
Vitamin B1:0,09 mg1,10 mg
Vitamin B2:0,07 mg1,30 mg
Vitamin B6:0,25 mg1,30 mg
Vitamin C:24,00 mg100,00 mg
Vitamin E:0,53 mg14,00 mg
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