Majoran
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Majoran wird überwiegend als Gewürz verwendet.
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| Nährwerte Majoran (100g) | Täglicher Bedarf | |
|---|---|---|
| Bezeichnung: | Majoran | |
| Wisschenschaftlicher Name: | Origanum majorana | |
| Ordnung: | Lippenblütlerartige | |
| Familie: | Lippenblütler | |
| Gattung: | Origanum (Dost) | |
| Art: | Majoran | |
| Nährwerte Majoran | ||
| Energie: | 46 kcal | |
| Eiweiß: | 2,05 g | 15% Energie |
| Kohlenhydrate: | 6,87 g | 55% Energie |
| Fett: | 1,13 g | 30% Energie |
| Wasser: | 85,00 g | Ca. 2 Liter |
| Ballaststoffe: | 2,93 g | 30,00 g |
| Mineralien Majoran | ||
| Calcium: | 322,00 mg | 1000,00 mg |
| Chlor: | 32,00 mg | 800,00 mg |
| Kalium: | 246,00 mg | 2000,00 mg |
| Magnesium: | 57,00 mg | 325,00 mg |
| Natrium: | 12,00 mg | 550,00 mg |
| Phosphor: | 50,00 mg | 800,00 mg |
| Schwefel: | 16,00 mg | k.A. |
| Vitamine Majoran | ||
| Vitamin A: | 0,13 mg | 1,10 mg |
| Vitamin B1: | 0,05 mg | 1,10 mg |
| Vitamin B2: | 0,05 mg | 1,30 mg |
| Vitamin B6: | 0,00 mg | 1,30 mg |
| Vitamin C: | 0,00 mg | 100,00 mg |
| Vitamin E: | 0,00 mg | 14,00 mg |