Litchi
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Die Litchi ist 3 bis 4 cm groß und die Haut/Schale ist leuchtend rot bis braun.
Das Fruchtfleisch der Litchi ist weißlich durchschimmernd und vom Geschmack her säuerlich-süß.
In der Mitte sitzt ein Haselnussgroßer ungenießbarer Kern.
Litchis sind reich an Vitamin C.
Die Litchis sollten schnell verzehrt werden, allerings halten sie auch ein paar Tage im Gemüsefach des Kühlschranks.
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| Nährwerte Litchi (100g) | Täglicher Bedarf | |
|---|---|---|
| Bezeichnung: | Litschibaum | |
| Wisschenschaftlicher Name: | Litchi | |
| Ordnung: | Seifenbaumartige | |
| Familie: | Seifenbaumgewächse | |
| Gattung: | Litchi | |
| Art: | Litschibaum | |
| Nährwerte Litchi | ||
| Energie: | 76 kcal | |
| Eiweiß: | 0,90 g | 15% Energie |
| Kohlenhydrate: | 17,00 g | 55% Energie |
| Fett: | 0,30 g | 30% Energie |
| Wasser: | 79,50 g | Ca. 2 Liter |
| Ballaststoffe: | 1,60 g | 30,00 g |
| Mineralien Litchi | ||
| Calcium: | 9,00 mg | 1000,00 mg |
| Chlor: | 3,00 mg | 800,00 mg |
| Kalium: | 180,00 mg | 2000,00 mg |
| Magnesium: | 10,00 mg | 325,00 mg |
| Natrium: | 3,00 mg | 550,00 mg |
| Phosphor: | 33,00 mg | 800,00 mg |
| Schwefel: | 19,00 mg | k.A. |
| Vitamine Litchi | ||
| Vitamin A: | 0,00 mg | 1,10 mg |
| Vitamin B1: | 0,05 mg | 1,10 mg |
| Vitamin B2: | 0,05 mg | 1,30 mg |
| Vitamin B6: | 0,02 mg | 1,30 mg |
| Vitamin C: | 39,20 mg | 100,00 mg |
| Vitamin E: | 0,05 mg | 14,00 mg |
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Dieses Bild stammt aus der Bilderdatenbank Pixelio und Urheber dieses Werkes ist: Rosel Eckstein