Braunalgen
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Das Meeresgemüse enthält viel Eiweiß und Ballaststoffe, liefert aber gleichzeitig wenig Fett und Energie (kcal)
Außerdem sind Braunalgen reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
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Nährwerte einer Braunalge (100g) Täglicher Bedarf
Bezeichnung: Braunalge
Wisschenschaftlicher Name: -
Ordnung: -
Familie: -
Gattung: -
Art: -
Nährwerte einer Braunalge
Energie: 46 kcal
Eiweiß: 1,70 g 15% Energie
Kohlenhydrate: 8,20 g 55% Energie
Fett: 0,55 g 30% Energie
Wasser: 87,05 g Ca. 2 Liter
Ballaststoffe: 1,30 g 30,00 g
Mineralien einer Braunalge
Calcium: 168,00 mg 1000,00 mg
Chlor: 12,00 mg 800,00 mg
Kalium: 89,00 mg 2000,00 mg
Magnesium: 120,00 mg 325,00 mg
Natrium: 233,00 mg 550,00 mg
Phosphor: 42,00 mg 800,00 mg
Schwefel: 50,00 mg k.A.
Vitamine einer Braunalge
Vitamin A: 0,07 mg 1,10 mg
Vitamin B1: 0,05 mg 1,10 mg
Vitamin B2: 0,15 mg 1,30 mg
Vitamin B6: 0,10 mg 1,30 mg
Vitamin C: 20,00 mg 100,00 mg
Vitamin E: 0,87 mg 14,00 mg