Stachelbeere Kalorien und Eigenschaften
Die Stachelbeere-Saison erstreckt sich von Juni bis August. Es lassen sich verschiedene Stachelbeer-Sorten differenzieren: grüne, rote, gelbe, behaarte oder unbehaarte, mit fester oder feiner Schale. Über den Geschmack entscheidet der Reifegrad des Obstes: sauer bis süß können die Stachelbeeren schmecken. Unreife Stachelbeeren können sogar 5 Wochen lang gelagert werden (bei der Temperatur um 0°C), reife …