Mameyapfel
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Der Mameyapfel hat eine sehr harte gelbliche Fruchtschale.
Die Frucht hat einen angenehmen, aprikoseartigen Geruch.
Zum Verzehr wird der Mameyapfel in der Mitte geteilt und wie bei der Avocado ausgelöffelt.
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| Nährwerte Mameyapfel (100g) | Täglicher Bedarf | |
|---|---|---|
| Bezeichnung: | Mameyapfel | |
| Wisschenschaftlicher Name: | - | |
| Ordnung: | Malpighienartige | |
| Familie: | - | |
| Gattung: | - | |
| Art: | Mameyapfel | |
| Nährwerte Mameyapfel | ||
| Energie: | 57 kcal | |
| Eiweiß: | 0,50 g | 15% Energie |
| Kohlenhydrate: | 12,35 g | 55% Energie |
| Fett: | 0,35 g | 30% Energie |
| Wasser: | 83,00 g | Ca. 2 Liter |
| Ballaststoffe: | 3,00 g | 30,00 g |
| Mineralien Mameyapfel | ||
| Calcium: | 11,00 mg | 1000,00 mg |
| Chlor: | 30,00 mg | 800,00 mg |
| Kalium: | 47,00 mg | 2000,00 mg |
| Magnesium: | 6,00 mg | 325,00 mg |
| Natrium: | 15,00 mg | 550,00 mg |
| Phosphor: | 11,00 mg | 800,00 mg |
| Schwefel: | 20,00 mg | k.A. |
| Vitamine Mameyapfel | ||
| Vitamin A: | 0,02 mg | 1,10 mg |
| Vitamin B1: | 0,02 mg | 1,10 mg |
| Vitamin B2: | 0,04 mg | 1,30 mg |
| Vitamin B6: | 0,05 mg | 1,30 mg |
| Vitamin C: | 14,00 mg | 100,00 mg |
| Vitamin E: | 0,05 mg | 14,00 mg |