Protein-Pfannkuchen mit Hafermehl

Protein-Pfannkuchen mit Hafermehl
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10-12
Zutaten
  • 400g Hafermehl
  • 4 Eier
  • 3 EL Mineralwasser
  • 50g Proteinpulver
  • 1 Banane
  • 30g Erdbeeren
Zubereitung
  1. Mehl und Proteinpulver vermengen.
  2. Eier in Mehlmischung schlagen.
  3. Mineralwasser hinzufügen.
  4. Mit einem Mixer zu einer homogenen Masse verrühren.
  5. Für zwei Minuten pro Seite in Pfanne braten.
  6. Auf Teller servieren und mit Banane/Erdbeeren versehen.
Ernaehrung
kcal: 2134,5 Fett: 47,9g Kohlenhydrate: 255,6 Ballaststoffe: 40,4g Eiweiss: 108,3g

 

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