Mit dem Winter, der unmittelbar vor der Tür steht, sind Vitamine unerlässlich für unseren #Körper. Wie gut, dass es #Zitrusfrüchte gibt, denn nur wenige Früchte beinhalten einen so hohen Anteil an Vitaminen wie in etwa Orangen und Zitronen. Zitrusfrüchte gehören dicht hinter #Äpfel und #Weintrauben zu den beliebtesten Früchten der Welt. Jeder Deutsche verzehrt pro Tag in etwa 38 Kilogramm.
Zu einem Freund der Zitrone gehört die Kiwi. Die südchinesische Frucht stammt ursprünglich aus China und ist nahezu eine Vitaminbombe. Sie ist eine der größten Vitaminlieferanten und ist ein idealer Begleiter für die kalte Jahreszeit, da sie die Abwehrkräfte stärkt und einen starken Schutz gegen Erkältungen bietet.
Die gute Laune Frucht besitzt Inhaltsstoffe wie Folsäure, Zink, Magnesium. Auf 100 Gramm Fruchtfleisch findet man in der Kiwi 71 Gramm Vitamin C.
Die Kiwi ist nicht nur eine gesunde Frucht um seinen Vitaminvorrat aufzufrischen, sie hält auch die Verdauung in Schwung.
Mit wenig Kalorien und jeder Menge Vitaminen sollten Zitrusfrüchte in der kalten Jahreszeit einen festen Bestandteil der Ernährung darstellen. Bereits mit einer Grapefruit oder drei Orangen pro Tag kann ein Erwachsener seinen täglichen Bedarf an Vitamin C stärken. Das Vitamin B, welches ebenfalls in hohem Maße enthalten ist, unterstützt den Körper bei der Blutbindung und dem Stoffwechsel.
Jede Menge sekundäre Pflanzenstoffe machen die Zitrusfrüchte zu einem idealen Erkältungskiller. Diese sind direkt unter der Schale im weißen Gewebe verborgen, deshalb sollte man dieses nicht gänzlich schälen.
Egal ob roh in Stücken oder gepresst, Zitrusfrüchte lassen sich in fast jedem Speiseplan integrieren.
Ein frisch gepresster Zitronensaft mit etwas lauwarmem Wasser kurbelt am Morgen den Stoffwechsel an und ist im wahrsten Sinne des Wortes ein „Vitaminbooster“. Außerdem unterstützt die Zitrone den Säure Basen Haushalt und kann gegen die Übersäuerung des Körpers verwendet werden.
Die Grapefruit ist dafür bekannt, dass sie das Abnehmen unterstützt, und kann ebenso im Kampf gegen die Säure im Körper eingesetzt werden.
Wer gerne frisch gepresste Fruchtsäfte aus Zitrusfrüchten trinkt, sollte dabei immer beachten, dass das Fruchtfleisch in den Säften enthalten bleibt, denn in ihnen befinden sich die meisten Vitamine, die den Körper unterstützen.