Kiwi
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Die Kiwi ist länglich-oval und hat eine pelzige braune Haut.
Das Fruchtfleisch der Kiwi ist grün und in der Mitte mit vielen kleinen Samenkernen versehen.
Kiwi’s sind reich an Calcium, Kalium und Eisen – An Vitaminen ist vor allem der Vitamin C vorhanden.
Die Frucht kräftigt das Immunsystem, beschleunigt den Stoffwechsel und stimuliert die Muskeltätigkeit im Herzmuskel.
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Nährwerte einer Kiwi (100g) | Täglicher Bedarf | |
---|---|---|
Bezeichnung: | Chinesischer Strahlengriffel | |
Wisschenschaftlicher Name: | Actinidia deliciosa | |
Ordnung: | Heidekrautartige | |
Familie: | Strahlengriffelgewächse | |
Gattung: | Strahlengriffel | |
Art: | Chinesischer Strahlengriffel | |
Nährwerte einer Kiwi | ||
Energie: | 61 kcal | |
Eiweiß: | 1,00 g | 15% Energie |
Kohlenhydrate: | 10,80 g | 55% Energie |
Fett: | 0,65 g | 30% Energie |
Wasser: | 80,55 g | Ca. 2 Liter |
Ballaststoffe: | 3,90 g | 30,00 g |
Mineralien einer Kiwi | ||
Calcium: | 38,00 mg | 1000,00 mg |
Chlor: | 66,00 mg | 800,00 mg |
Kalium: | 295,00 mg | 2000,00 mg |
Magnesium: | 24,00 mg | 325,00 mg |
Natrium: | 4,00 mg | 550,00 mg |
Phosphor: | 31,00 mg | 800,00 mg |
Schwefel: | 15,00 mg | k.A. |
Vitamine einer Kiwi | ||
Vitamin A: | 0,06 mg | 1,10 mg |
Vitamin B1: | 0,02 mg | 1,10 mg |
Vitamin B2: | 0,05 mg | 1,30 mg |
Vitamin B6: | 0,02 mg | 1,30 mg |
Vitamin C: | 71,00 mg | 100,00 mg |
Vitamin E: | 0,50 mg | 14,00 mg |