Protein-Pfannkuchen mit Hafermehl

06th Aug 2014, author: Stefan

Protein-Pfannkuchen mit Hafermehl
Author: Iks
Serves: 10-12
Ingredients
  • 400g Hafermehl
  • 4 Eier
  • 3 EL Mineralwasser
  • 50g Proteinpulver
  • 1 Banane
  • 30g Erdbeeren
Instructions
  1. Mehl und Proteinpulver vermengen.
  2. Eier in Mehlmischung schlagen.
  3. Mineralwasser hinzufügen.
  4. Mit einem Mixer zu einer homogenen Masse verrühren.
  5. Für zwei Minuten pro Seite in Pfanne braten.
  6. Auf Teller servieren und mit Banane/Erdbeeren versehen.
Calories: 2134,5 Fat: 47,9g Carbohydrates: 255,6 Fiber: 40,4g Protein: 108,3g
3.2.2708