Maulbeere
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Die Maulbeere erinnert an eine längliche Form der Brombeere.
Die Farbe der Maulbeere geht von weiß, über rot bis zu schwarz hin.
Maulbeeren sind sehr süß und saftig, die weiße Maulbeere gilt allerdings als fade.
Frische Maulbeeren werden leider selten verkauft, da diese für den Transport zu weich und damit zu anfällig sind.
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| Nährwerte Maulbeere (100g) | Täglicher Bedarf | |
|---|---|---|
| Bezeichnung: | Maulbeeren | |
| Wisschenschaftlicher Name: | Morus | |
| Ordnung: | Rosenartige | |
| Familie: | Maulbeergewächse | |
| Gattung: | Maulbeeren | |
| Art: | - | |
| Nährwerte Maulbeere | ||
| Energie: | 44 kcal | |
| Eiweiß: | 1,30 g | 15% Energie |
| Kohlenhydrate: | 8,10 g | 55% Energie |
| Fett: | 0,00 g | 30% Energie |
| Wasser: | 86,55 g | Ca. 2 Liter |
| Ballaststoffe: | 1,50 g | 30,00 g |
| Mineralien Maulbeere | ||
| Calcium: | 36,00 mg | 1000,00 mg |
| Chlor: | 4,00 mg | 800,00 mg |
| Kalium: | 260,00 mg | 2000,00 mg |
| Magnesium: | 15,00 mg | 325,00 mg |
| Natrium: | 2,00 mg | 550,00 mg |
| Phosphor: | 48,00 mg | 800,00 mg |
| Schwefel: | 9,00 mg | k.A. |
| Vitamine Maulbeere | ||
| Vitamin A: | 0,00 mg | 1,10 mg |
| Vitamin B1: | 0,04 mg | 1,10 mg |
| Vitamin B2: | 0,04 mg | 1,30 mg |
| Vitamin B6: | 0,05 mg | 1,30 mg |
| Vitamin C: | 10,00 mg | 100,00 mg |
| Vitamin E: | 0,50 mg | 14,00 mg |
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Dieses Bild stammt aus der Bilderdatenbank Pixelio und Urheber dieses Werkes ist: M.v.S Scheherazade