Monthly Archives: September 2014

Neues Projekt geht online

Heute möchte ich hier auf meinem Blog ein neues Projekt von mir und zwei sehr guten Freunden vorstellen. Wer sich mit Fitness, egal ob zum Muskelaufbau, zum Abnehmen oder zum Steigern der Ausdauer auseinander setzt, stößt zwangsläufig auf den Begriff Supplemente (Nahrungsergänzungsmittel). Wer anfängt Supplemente zu konsumieren und seine Ernährung durch diese ergänzt, wird schnell […]

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Stefan / 0
Quitten, die gesunden Herbstboten

Nachdem sie für einige Zeit in Vergessenheit geraten war, erlebt die #Quitte eine nun seit kurzem eine regelrechte Renaissance. Mit ihrem strahlend gelben Äußeren und dem herrlich frischen #Duft ist die Quitte ein wunderbarer Herbstbote. 
Roh ist die Quitte, die von einem feinen Flaum umgeben ist ungenießbar und schmeckt sauer und holzig. Gegart ist sie […]

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Kristina / 0
Warum Diäten scheitern

Fast jeder hat bereits irgendeine Diät hinter sich. #Diäten florieren und verzeichnen enorme Gewinne auf dem internationalen Markt. Vor allem Frauen springen auf der Jagd nach der idealen Traumfigur von einer Diät zur anderen. Ob Brigitte- Diät, #Ananas, #Kohlsuppe oder Diätshakes, die Vielfalt kennt keine Grenzen. An die persönlichen Grenzen kommen allerdings diejenigen, die Radikaldiäten […]

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Kristina / 0
An apple a day….

….keeps the doctor away, so lautet ein bekannter Spruch. Der #Apfel gehört zur beliebtesten #Obstsorte der Deutschen und wird in unzähligen Varianten verzehrt. Ob süß oder sauer, leckere Vorspeise oder deftige Hauptspeise, der Apfel ist ein #gesunder Allrounder. Es wird geschätzt, dass es rund 20.000 Apfelsorten weltweit gibt, wovon 1.000 in Deutschland wachsen. 
Der Apfel, […]

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Kristina / 0
Laktoseintoleranz

#Laktoseintoleranz ist eine der Lebensmittelunverträglichkeiten, unter der immer mehr Menschen leiden. Bei dieser Unverträglichkeit kann der Körper den in Milchprodukten enthaltenen #Milchzucker nicht verdauen. Die Folge sind Bauchschmerzen, Übelkeit oder Durchfallattacken. Aber auch Kopfschmerzen, Schwindel und Abgeschlagenheit nach dem Verzehr von Milchprodukten können Anzeichen auf Unverträglichkeit sein. 

Milchzucker ist in unterschiedlicher Konzentration in allen Milchprodukten […]

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Kristina / 0
Was tun bei Glutenunverträglichkeit?

Millionen von Menschen weltweit leiden unter sogenannten Lebensmittelunverträglichkeiten oder #Allergien. Darunter fallen unter anderem die #Laktoseintoleranz, Fructoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit. 
Während der Körper bei Allergien Antikörper bildet und starke Symptome hervorruft, kommt es bei einer Unverträglichkeit „nur“ zu Verdauungsbeschwerden. 
Bei diesen Unverträglichkeiten reagiert der Körper mit bestimmten Symptomen wie zum Beispiel Durchfall, Verstopfung, Hautausschlag, Müdigkeit oder […]

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Kristina / 0
Der Kürbis- Gesundheit auf der ganzen Linie


Herbstzeit ist Kürbiszeit. In dieser Zeit zeigt er sich in allen Farben und Formen: von der Dekoration über das Hauptgericht bis zur Nachspeise, man kommt über den #Kürbis einfach nicht herum. Erstaunens werter Weise gehört das #Gemüse zur Art der #Beeren. Mit seinen 800 verschiedenen Sorten gilt der Kürbis zu einer der ältesten Kulturpflanzen der […]

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Kristina / 0
Granatapfel, das Obst der Götter

Der „Punica granatum“, besser bekannt unter dem Namen #Granatapfel, gehört zu den kernigen Exoten unter den #Früchten. Die blutrote Frucht, die von September bis Dezember Saison hat, ist reich an wichtigen #Nährstoffen und #Vitaminen, und eignet sich ideal zur Stärkung des Immunsystems für die kalte Jahreszeit. 

Woher der Granatapfel stammt ist nicht eindeutig geklärt, denn […]

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Kristina / 0
Superfoods: Die Goji Beere

Unter #Superfood versteht man jene #Nahrungsmittel, die besonders reich an Mineralstoffen, #Vitaminen und Spurenelementen sind und zudem viele sekundäre Pflanzenstoffe enthalten. Besonders für diejenigen, die nicht gerne zu künstlichen Nahrungsergänzungsmitteln greifen, sind Superfoods eine gesunde Alternative. 
Zu diesen Superfoods gehören unter anderem: Chia Samen, Chlorella Algen, Spirulina und auch Goji Beeren. Im heutigen Artikel schauen […]

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Kristina / 0
Gut gelaunt in die trübe Jahreszeit

Auch wenn uns der Altweibersommer noch teilweise schönes Wetter beschert, müssen wir es langsam aber sicher einsehen: die Sonnenstrahlen werden schwächer, die Tage werden kürzer, gut gesagt der #Sommer ist vorbei. 
Mit den abnehmenden Sonnenstrahlen nimmt bei vielen Menschen auch die gute Laune ab. Man fühlt sich müde, abgeschlagen und kraftlos. Jetzt heißt es schnell […]

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Kristina / 0