Nähwerte (100 g) Täglicher Bedarf
Bezeichnung: Rinderherz
Nährwerte
Energie 105 kcal
Eiweiß 20 g 70 g
Kohlenhydrate 0,00 g
Fett 2,5 g 60 g
Ballaststoffe 0,00 g 30 g
Cholesterin 120 mg
Mineralien
Natrium 110 mg 550 µg
Kalium 290 mg 2000 mg
Magnesium 27 mg 300 mg
Eisen 5 mg 14 mg
Phosphor 195 mg 800 mg
Kalzium 9 mg 1000 mg
Vitamine
Vitamin A 5 µg 800 µg
Vitamin B1 0,52 mg 1400 µg
Vitamin B2 0,89 mg 1600 µg
Vitamin B6 0,29 mg 2000 µg
Vitamin C 5 mg 100 mg
Vitamin E 0,5 mg 12000 µg