Nähwerte (100 g) Täglicher Bedarf
Bezeichnung: Kalbfsleber Kalorien
Nährwerte
Energie 149 kcal
Eiweiß 21,5 g 70 g
Kohlenhydrate 5 g
Fett 5 g 60 g
Ballaststoffe 0,00 g 30 g
Cholesterin 360 mg
Mineralien
Eisen 7,9 14 g
Kalium 316 mg 2000 mg
Magnesium 19 mg 300 mg
Natrium 85 mg 550 mg
Phosphor 305 mg 800 mg
Kalzium 8 mg 1000 mg
Vitamine
Vitamin A 21900 µg 800 µg
Vitamin B1 0,27 mg 1400 µg
Vitamin B2 2,60 mg 1600 µg
Vitamin B6 0,8 mg 2000µg
Vitamin C 35 mg 100 mg
Vitamin E 0,2 mg 12000 µg