Hilft Ingwer wirklich bei Muskelkater?
Ganz kurz gesagt: JA – Ingwer hilft bei Muskelkater!
Die Universität von Georgia hat eine Studie dies bzgl. erfolgreich durchführen können.
Hierbei wurde einer Gruppe von Personen Ingwer(roh oder erhitzten) in Kapselform verabreicht. Die andere Gruppe hat anstelle von Ingwerkapseln nur Placebo’s bekommen.
Die Gruppen haben 11 Tage lang die Kapseln geschluckt und an Tag 8 wurde ein intensives Oberarm Workout vollzogen. Dieses Workout sollte einen starken Muskelkater hervorbringen.
Nach 3 Tagen dann das Ergebnis – Die Gruppe mit den Ingwerkapseln hatte bis zu einem Viertel weniger Muskelkater als die Placebo-Gruppe. Dies konnte durch ein Blutbild bestätigt werden.
Die Arme der Ingwer-Gruppe waren deutlich beweglicher als die der Placebo-Gruppe. Aber nicht nur das, auch die Entzündungswerte waren geringer. Hierbei war es egal ob die Kapseln erhitzten oder rohen Ingwer enthielten.
Ich selber habe eine ähnliche Erfahrung mit Ingwer machen können – Nach mehreren darauffolgenden Tagen Sport wurden meine Beine immer schwerer und der Muskelkater immer stärker.
Da habe ich mir anstatt irgendwelcher Brausetabletten einfach beim Einkauf etwas Ingwer mitgenommen.
Von dem Ingwer habe ich mir einfach ein kleines Stück abgeschnitten, die Rinde entfernt und das Fleisch der Wurzel in kleinere Stücke zerteilt.
Der rohre Verzehr ist zwar relativ scharf, aber nach ein zwei Schlücken Wasser war die schärfe auch wieder verschwunden….
Am nächsten Tag hatte ich beim aufstehen keinerlei Muskelkater mehr und meine Beine haben sich wunderbar und kräftig angefühlt!
Fazit: Bei Muskelkater werde ich auf Ingwer in Zukunft nicht mehr verzichten!