Das #Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, denn es füllt die Energiereserven, die über Nacht aufgebraucht wurden und stärkt uns für den ganzen Tag. Viele Menschen wollen nicht die Zeit für ein ausgiebiges Frühstück aufbringen, nutzen die Zeit, um bis zum letzten Moment zu schlafen und hetzen anschließend zur Arbeit.
Das ist aber ein großer Fehler, denn ohne die richtige Energiezufuhr am Morgen kann der Körper keine Leistung erbringen. Der Körper reagiert dann mit Müdigkeit und mangelnder Konzentration.
Zum Ausgleich greift man gerne schnell zu #Süßigkeiten und greift beim #Mittagessen gleich doppelt zu.
Das Frühstück ist für einen erfolgreichen Tag unerlässlich, und muss nicht immer viel Zeit in Anspruch nehmen. Wichtig ist, dass es abwechslungsreich ist und viele Vitamine, Minerale, Ballaststoffe, Kohlenhydrate und Eiweiß, aber nur sehr wenig Zucker und Fett enthält. Künstliche Zucker oder fette Speisen sättigen zwar im ersten Moment, lassen aber den Insulinspiegel schnell ansteigen.
Nach nur kurzer Zeit fällt dieser aber ebenso schnell wieder und man fühlt sich erneut hungrig. Mit einem ausgewogenen Frühstück fühlt man sich aber länger satt und zufrieden und hat ein langes Sättigungsgefühl. Ein gesundes Frühstück ist aufgrund der lang anhaltenden Sättigung auch unerlässlich für jene, die gerne ein paar Kilos abnehmen möchten.
Am Morgen ist das Schlemmen erlaubt, denn der Körper Stoffwechsel arbeitet in den ersten Stunden des Tages schneller und effektiver.
Der gesunde Start in den Tag beginnt mit einem gesunden Müsli, frischen Früchten und Milchprodukten oder Natursäften.
Diese Mischung liefert den besten Mix an Kohlenhydraten, Vitaminen und Eiweiß. Beim Frühstück soll man besonders darauf achten, dass es keinen zusätzlichen künstlichen Zucker enthält und so natürlich wie möglich ist.
Am Besten ist hierbei ein gemischtes Müsli mit Haferflocken, Nüssen, Sonnenblumen- oder Kürbiskernen, Leinsamen und Trockenobst. Bei den frischen Früchten soll man vor allem darauf achten, dass sie der Jahreszeit entsprechen und aus der Region stammen. Auch ein leckerer Haferbrei ist ideal für einen guten Start in den Tag und ist in den kalten Monaten besonders beliebt.
Wer aber am frühen Morgen Schwierigkeiten hat feste Nahrung zu sich nehmen, kann sich auch einen leckeren Smoothie aus Obst, Gemüse und Haferflocken machen.