Wassermelone
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Das Fruchtfleisch der Wassermelone enthält bis zu 95% Anteil an Wasser und ist im Sommer ein idealer Durstlöscher.
Die Wassermelone ist sehr kalorienarm und kann roh verzehrt werden.
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| Nährwerte Wassermelone (100g) | Täglicher Bedarf | |
|---|---|---|
| Bezeichnung: | Wassermelone | |
| Wisschenschaftlicher Name: | Citrullus lanatus | |
| Ordnung: | Kürbisartige | |
| Familie: | Kürbisgewächse | |
| Gattung: | Citrullus | |
| Art: | Wassermelone | |
| Nährwerte Wassermelone | ||
| Energie: | 38 kcal | |
| Eiweiß: | 0,60 g | 15% Energie |
| Kohlenhydrate: | 8,30 g | 55% Energie |
| Fett: | 0,20 g | 30% Energie |
| Wasser: | 90,20 g | Ca. 2 Liter |
| Ballaststoffe: | 0,25 g | 30,00 g |
| Mineralien Wassermelone | ||
| Calcium: | 11,00 mg | 1000,00 mg |
| Chlor: | 8,00 mg | 800,00 mg |
| Kalium: | 158,00 mg | 2000,00 mg |
| Magnesium: | 3,00 mg | 325,00 mg |
| Natrium: | 1,00 mg | 550,00 mg |
| Phosphor: | 11,00 mg | 800,00 mg |
| Schwefel: | 12,00 mg | k.A. |
| Vitamine Wassermelone | ||
| Vitamin A: | 0,03 mg | 1,10 mg |
| Vitamin B1: | 0,05 mg | 1,10 mg |
| Vitamin B2: | 0,05 mg | 1,30 mg |
| Vitamin B6: | 0,07 mg | 1,30 mg |
| Vitamin C: | 6,00 mg | 100,00 mg |
| Vitamin E: | 0,07 mg | 14,00 mg |