Nähwerte (100 g) Täglicher Bedarf
Bezeichnung: Kalbsniere
Nährwerte
Energie 114 kcal
Eiweiß 16 g 70 g
Kohlenhydrate 0,00 g
Fett 4,5 g 60 g
Ballaststoffe 0,00 g 30 g
Cholesterin 375 mg
Mineralien
Kalzium 10 mg 1000 mg
Kalium 290 mg 2000 mg
Magnesium 17 mg 300 mg
Natrium 200 mg 550 mg
Phosphor 250 mg 800 mg
Eisen 11 14 g
Vitamine
Vitamin A 210 µg 800 µg
Vitamin B1 0,35 mg 1400 µg
Vitamin B2 2,4 mg 1600 µg
Vitamin B6 0,5 mg 2000µg
Vitamin C 13 mg 100 mg
Vitamin E 0,2 mg 12000 µg